Valais/Wallis Promotion: Das Wallis besteht kulinarisch bekanntlich aus weit mehr als Raclette, Käseschnitten und top Weinen. Die Vielfalt an Walliser Produkten und deren Qualität regen die Kreativität der Hobby- und Spitzenköche an und bringen Feinschmecker ins Schwärmen.
Wer in den eigenen vier Wänden einerseits traditionelle und andererseits neue Kreationsideen mit Walliser Produkten ausprobieren möchte, findet hier gratis eine reiche Auswahl an Rezepten. Von der traditionellen Gommer Cholera über sämiges Lauchrisotto mit Munder Safran bis hin zu Glühwein und Original Briger Cordon Bleu ist alles mit dabei, was Appetit auf das Original macht. Ohne dass man weit reisen muss. Oder einfach zum Vorfreuen?
Teddy B Buch- und weitere Tipps zum Thema:
Deftig und raffiniert: Walliser Küche (DVD)
Raclette (Kochbuch)
Raclette – Die besten Rezepte
Teelicht-Raclette
Teddy B Ausflugs- und Wandertipps im Wallis:
Leukerbad: Mit Pablo Picasso über die Gemmi
Lac de Derborance: Golden Eyes
Lötschentaler Höhenweg: Weltmeisterlich
Turtmanntal: Sag mir, wo die Bären sind!
Lac de Moiry: Gletscher-Anschluss
Salgesch: Herbstgold
Schwarzsee Lötschental: Voll der Kracher
Berghotel Schwarenbach: Mit Tomba zum Gipfel
Antoniuskapelle Birchen: Teurer Gotteshock
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