Hoch über dem Nebel in die Sonne träumen und – vielleicht – ein würziges Fondue geniessen! Die «Wirtschaft zum Weissenberg» im Glarnerland ist eine ideale Anlaufstelle.
DIE FAKTEN
Höhe: 1300 m.ü.M.
Lage: Glarnerland/Ferienregion Elm (GL)
Anreise: Mit dem Auto über A3 via Glarus nach Matt bis zur Talstation der Luftseilbahn Matt-Weissenberge (Parkplätze vorhanden); mit den SBB bis nach Schwanden und weiter mit dem Bus bis Matt.
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DIE GANZE GESCHICHTE
Ein eigentliches «Gipfel-Restaurant» ist es nicht, trotzdem thront die Wirtschaft zum Weissenberg an bester Lage auf über 1300 Metern Höhe und mit Panorama-Aussicht auf diverse Bergspitzen im Chrauchtal.
Im Zigerschlitz an bester Lage
Wo das ist? Im Zigerschlitz oder besser im Glarnerland, ziemlich weit hinten. Hinauf zu den Weissenbergen gondelt man vom Dorf Matt aus mit einem Seilbähnchen und wandert dann eine knappe Viertelstunde entlang dem Rundweg Schiben – und schon ist man da im «Weissenberg». Rund 500 Jahre alt soll es sein und damit das zweitälteste Haus hier oben.
Voll schräg – und durchaus gewollt
Insider schwören auf das «schräge Stübli», einen urchigen Raum mit viel Holz, einem Kachelofen und einer Decke, die schräg verläuft. Grund dafür: Vor zwei-, dreihundert Jahren soll sich der Untergrund hier verschoben haben – und die Hausmauern des «Weissenberg» mit dazu.
Appetit auf Zigerhörnli?
Bei schönem Wetter setzen sich allerdings viele lieber lieber draussen an die Sonne! Schliesslich gilt die Region Weissenberge als Sonnenparadies im Glarnerland. Und bietet viele Möglichkeiten zum Wandern und/oder Schneeschuhlaufen. Vor dem Haus stehen einfache Tische, und auf Bänken und Stühlen liegen warme Decken für alle Fälle. Ein Blick in die Speisekarte verrät, dass hier lokal gekocht wird. Es gibt Chäs- und Zigerhörnli – typisch Glarnerland. Und wer fremdgehen möchte, bestellt ein Fondue – mit viel, viel Knoblauch. Ob das Glarner-like ist? Göttlich gut ist es auf jeden Fall!
Teddy B, Januar 2018
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